Moj profil

SLAVONSKE SLANE KIFLICE ( ŠARAFI )

127

Dugo sam već na coolici, ali nikada do sada nisam objavila nikakav recept, uvijek sam samo tražila :-) Ali pregledavajući recepte za kiflice nisam našla ni jedan ovakav kakav ja koristim, pa ga odlučih podijeliti s vama. Te sam kiflice probala jedan put u Slavoniji, ali nisam imala recept za njega, dok ih jednom nisam vidjela na faceu kod kolegice Ivone, koja mi je kasnije i proslijedila taj recept,a ja ga evo rado dijelim s vama, zbog svoje ponajviše jednostavnosti i finoće :-)

Dugo sam već na coolici, ali nikada do sada nisam objavila nikakav recept, uvijek sam samo tražila :-) Ali pregledavajući recepte za kiflice nisam našla ni jedan ovakav kakav ja koristim, pa ga odlučih podijeliti s vama. Te sam kiflice probala jedan put u Slavoniji, ali nisam imala recept za njega, dok ih jednom nisam vidjela na faceu kod kolegice Ivone, koja mi je kasnije i proslijedila taj recept,a ja ga evo rado dijelim s vama, zbog svoje ponajviše jednostavnosti i finoće :-)

Sastojci

1 žlica soli
1 kvasac dignut u 6dcl mlakog mlijeka i jednom žlicom šećera
Preljev: 1 kiselo vrhnje
1 jogurt
3 jaja
još malo soli

Priprema

1.

Sve sastojke izmješaj i razvaljaj 1 prst debelo, gore naribaj 1 margarin iz zamrzivača i preklopi par puta. Stavi u vrećicu i u frižider da odstoji preko noći.

Drugi dan razvaljaj i reži trakice tijesta po dvije te ih savijaj u šarafe. Slaži gusto u tepsiju i odmah sirovo tijesto preli sa izmješanim 1 jogurtom,vrhnjem,2 jaja te žlicom soli.

Peći na 180.

  • Kiflice(6)
  • Peciva(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Peciva-i-kiflice(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Probaj-slane-kiflice(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiselo-testo(1)

11

Divno izgledaju,svidja mi se recept nastavi i dalje da pises recepte👍

Odlično,jako mi se sviđa.Dobro došla sa prvim receptom i nemoj se ustručavati pisati još recepata,ako imaš ovako dobrih.

Ivanika, NE odmah jogurt, vrhnje i jaja u tijesto kad se mjesi. S tom se smjesom zalije sirovo tijesto prije pečenja, lijepo sam to navela u receptu.

Da, ljudi taj recept imaju pod raznim nazivima 🙂 Ali kako god da se zvali, predobri su 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)