Slozenac od krompira,gljiva i brokolija...

U maslinovom ulju przite gljive i luk dok tecnost ne ispari.Dodajte sitno sjeckani cenjak i przite jos par minuta.Malo posolite i peperite.Ostavite sa strane.

Krompir operite, ogulite i isjecite na skroz tanke ploskice.Jos bolje ako imate masinu za sijecenje krompira.Krompir stavite u kuhinjski papir a zatim dobro obrisite krompir.Posolite i poperite.

U zdjelu za pecnicu fino slozite jedan red krompira.

Zatim stavite pola smjese od gljiva a zatim pola kolicine broccolija.

Zatim poredajte ponovo krompir i tako do kraja dok ne potrosite sastojke.

SOS:U slatko vrhnje dodajte brasno,parmezan sir, sol i peper.

Zalijte slozenac sa sosom i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 180C oko 40-45 min.Ili vidjet ce te dok krompir bude gotov.