Moj profil

Slozenac od krompira i tikvica

67

Htjela sam za rucak nesto bez mesa i posto sam imala tikvice u frizideru rekla sam da nesto iskombinujem sto ce djeca htjeti jesti jer nisu bas neki ljubitelji tikvica.Tako je nastalo ovo ukusno i jednostavno jelo.

Htjela sam za rucak nesto bez mesa i posto sam imala tikvice u frizideru rekla sam da nesto iskombinujem sto ce djeca htjeti jesti jer nisu bas neki ljubitelji tikvica.Tako je nastalo ovo ukusno i jednostavno jelo.

Sastojci

5-6 tikvica(ovisno od velicine)
1.5 solja krusnih mrvica(ja koristim Japanske panko mrvice)
2 male kasike soli
1/2 male kasike bibera
2 male kasike vegete
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1/2 male kasike luka u prahu
10 tak kasika ulja
Preljev
2 kasike gustina
2.5 solje mlijeka
1/2 male kasike soli
malo bibera
1/4 male kasike muskatnog orascica
2 solje ribanog sira po zelji

Priprema

1.

Tikvice oguliti i izrezati uzduz na 4-5 komada ovisno od velicine tikvica.Posoliti i ostaviti u cjediljku da odstoje desetak minuta.Nakon desetak minuta malo ih oprati, ocijediti i pomijesati sa polovinom navedenih zacina.

2.

Krompire oguliti i izrezati na tanke snite.Oprati ih i pomijesati sa drugom polovinom zacina.

3.

Dublju tepsiju premazati uljem i dno posuti krusnim mrvicama.Poredati polovinu krompira ,opet posuti mrvicama.

Preko krompira poredati tikvice pa ih posuti ostatkom mrvica.

4.

Preko tikvica poredati ostatak krompira i poprskati ostatkom ulja.

5.

Staviti u prethodno zagrijanu pecnicu i peci na 220 stepeni 35 minuta.

6.

Za preljev umutiti gustin sa mlijekom i zacinima ,dodati polovinu sira i nakon 35 minuta preliti preko krompira i tikvica.

Posuti ostatkom sira ,vratiti u pecnicu i peci jos15-20 minuta ili dok fino ne porumeni.Ostaviti da se malo ohladi desetak minuta prije sluzenja.

  • Tikvice(2)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Povrce-tikvice(1)

4

Hvala puno :-) 

Lepo izgleda a verujem i da je ukusno

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)