Moj profil
Tiberija
17.7.2013.

Složenac od tikvica

40 minuta
14

Znam da već postoji na tisuće recepata s tikvicama, ali meni nikad dosta :)

Znam da već postoji na tisuće recepata s tikvicama, ali meni nikad dosta :)

Tiberija
17.7.2013.

Sastojci

za
1-2 tikvice
250 g polutvrdog sira (npr. Gouda ili Varaždinec)
200 g kuhane šunke (npr. pureća)
200 g kiselog vrhnja
listovi za lasagne
sol, bijeli papar, origano, kukuruzno brašno, vlasac

Priprema

1.

Tikvice dobro operite, odrežite im krajeve i narežite na uzdužne ploške (file). Tako narezane poslažite na papirnati ručnik i dobro posolite s obje strane. Pričekajte desetak minuta pa ih dobro obrišite od tekućine. Tako obrisane lagano utisnite u kukuruzno brašno.

2.

Posudu za lasagne premažite dobro maslacem pa slažite listove za lasagne, tikvice, šunku narezanu na ploške i naribani sir. Nakon prvog niza sir pospite bijelim paprom i origanom.

3.

Nastavite nizati listove, tikvice, šunku i sir. Završite tikvicama. Ostatak sira naribajte na najtanjem dijelu ribeža i umiješajte u vrhnje. Prelijte po složencu.

4.

Pecite dvadesetak min na 180 stupnjeva C.

Posluživanje

Ako poslužujete vruće, netom prije rezanja posipajte sitno nasjeckanim vlascem.

  • Slozenac-od-povrca-i-tjestenine(1)
  • Složenac(1)
  • Slozenac-od-tikvica(1)
  • Sunka-kuhana(1)
  • Sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)