Recept je nastao improvizacijom, malim eksperimentiranjem u kuhinji ali se ispostavilo da je odličan. :-)
Vrlo jednostavan za napraviti a pri tome ukusan.
Recept je nastao improvizacijom, malim eksperimentiranjem u kuhinji ali se ispostavilo da je odličan. :-)
Vrlo jednostavan za napraviti a pri tome ukusan.
Sastojci
Priprema
Pripremimo 6 narezanih listova pureće šunke, a od jednog debljeg lista sira trapista (Ja sam koristila Livadu) narežete 6 tanjih prutića.
Jednu manju tikvicu narežete na tanke listove po dužini, posolite te prepržite na malo ulja sa obje strane. Nekih 5-8 minuta pržite, zatim ih izvadite na papirnati ubrus da ubije masnoću i da se ohlade.
U međuvremenu:
- nasiječete cherry padarajz (rajčicu) na četvrtine,
- izrežete Moccarelu na male kockice,
- izvadite iz tegle :-) zelene masline punjene paprikom (bez košpica),
- pripremite 6 čačkalica.
Kada su se tikvice prohladile postavite ih na radnu ploču, preko list šunke a u sredinu prutić sira te zarolate. Pri krajevima spojite čačkalicom, te na vrh čačkalice dodajete masline, cherry paradajz te Moccarelu.
Za ukrašavanje pospete sušenim peršunom.
Bon apetit! :-)
Posluživanje
Može se poslužiti kao meze, hladno predjelo, kanapee...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara