Smotuljci od Jabuka

Upaliti rernu na 220 stepeni.

U posudu narendati 2 vece jabuke zatim dodati cimet, med i nutmeg ( nisam siguran za prevod ugl. je neka vrsta orasa ). :) 

Sve izmjesati kasikom. 

Lisnato tijesto isjeci na pravougaonike i zasjeci sa strane od prilike 3-4 cm. Zatim po sredini dodati smjesu sa jabukama i zamotati.

Jedno jaje nasuti u solju izmutiti viljuskom zatim premazati po smotuljcima. 

Po vrhu dodati malo secera ili mljevene orase. 

Rernu smanjiti na 180 stepeni, 

U tepsiju staviti papir za pecenje i poredati smotuljke.

Peci dok tijesto ne poraste i dobije tamno zutu boju.

Posluziti sa sladoledom, Uzivajte !