Recept dobiven od moje prijateljice Milene J.
Sastojci
Priprema
Prva kora:
6 belanaca umutiti sa 100 gr secera dodati 150 gr kokosa, 3 kasike brasna, pola praska za pecivo i sok od piola limuna.Staviti pek papir u tepsiju, premazati papir tanko sa uljem, pospi brasnom i peci na 180C oko 15 minuta.
Druga kora:
6 belanaca umutiti sa 100 gr secera, dodati 150 gr mlevenih oraha, 2 stangle ribane cokolade, 3 kasike brasna i pola praska za pecivo. Peci isto kao i prvu koru.
Prvi fil:
200 gr mlevenih oraha popariti sa malo vruceg mleka dodati 150 gr secera, kada se ohladi dodati 150 gr umucenog putera.
Drugi fil:
zumanaca umutiti dobro sa 200 gr secera dodaj 4 kasike brasna i ovo mutiti na pari dok se zgusne, kada se ohladi dodati 200 gr umucenog putera.
Slagati:
Na belo testo staviti fil od oraha, na orahe zuti fil a odozgore smedje testo.
Ostaviti malo zutog fila pa tanko premazati smedju koru i posuti ribanom cokoladom ili mlevenim orasima.
Prijatno
Posluživanje
Izdasan i ukusan kolac
otprilike 34cm X 22cm. Joj od kad ga ja nisam pravila, baš ti hvala što si me podsetila za ovaj kolač. Pozdrav za vas.
Zoko, listajuci recepte naisla sam na ovaj divan kolac, ako mozes molim te reci mi koliki je pleh velicine, mislim da cu uskoro da ga mesim , pozdrav👋
Kako je tebi ispao recept?
24