Divno svecano,kremasto jelo, idealno kada zelite da impresionirate nekoga, bili to gosti ili oni najmiliji! :) Brzo se sprema, ukus je totalno atipican a svidja se svakome i budi sva cula! :)
izvinjavam se na slici,nisam imala bolju kameru ovaj put,ovo jelo zasluzuje bolju sliku! bice drugi put! :)
Divno svecano,kremasto jelo, idealno kada zelite da impresionirate nekoga, bili to gosti ili oni najmiliji! :) Brzo se sprema, ukus je totalno atipican a svidja se svakome i budi sva cula! :)
izvinjavam se na slici,nisam imala bolju kameru ovaj put,ovo jelo zasluzuje bolju sliku! bice drugi put! :)
Sastojci
Priprema
Snicle (mogu biti i junece, i svinjske), ja sam koristila curece ovaj put,s obe strane posoliti i uvaljati u krupno mleveni biber. Preprziti u tavi na malo ulja 2 min sa obe strane. Skloniti sa strane
U istoj masnoci preprziti luk isecen na cetvrtine, ili ako je sitniji luk na polovine. Sto vise luka to bolje, on daje taj kontrast i balans jelu, tako da je vazan.
Posebno u posudici izmesati pavlaku, sok od kajsija, senf i izmrvljenu kocku za supu.
luk kad postane staklast preliti sosom, dodati meso i kajsije, poklopiti i ostaviti da se krcka jos nekih 10tak min na tihoj vatri.
Posluživanje
Najbolje ide uz testo i ovaj put ja sam uz njega napravila brokoli skuvan na pari 3min.
Bon appetit!!! :)))
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara