Sastojci
Priprema
Kora: Umutiti belanca sa secerom, vanil secerom i malo soka od limuna. Dodati brasno i mlevene lesnike. Kalup za tortu obloziti papirom za pecenje posuti seckanim lesnicima pa izliti masu za koru. Peci na 200 stepeni nekih 15 do 20 minuta.
I fil: secer karamelizovati, preliti mlekom i ukuvati. dodati mleko u prahu. prohladiti pa dodati umucen margarin i seckani kikiriki.
II fil: Umutiti zumanca sa secerom, vanilinom i brasnom. Uliti u zagrejano mleko i mesati na vatri dok ne prokljuca. Ubaciti cokoladu i mesati dok se ne rastopi i ne sjedini sa smesom. Ohladiti i umesati umucen margarin.
U kalup staviti koru, premazati prvim filom i ostaviti malo da se stegne. Zatim premazati drugim filom i staviti na hladjenje. Ukrasiti slagom, najbolje pred sluzenje.
Ukoliko vi posedujete ovaj recept, tj. blog, stavite u info.
Kako je tebi ispao recept?
1