Snježna rolada

odvojiti žumanjke od bjelanjaka.Bjelanjke izmiksati u čvrsti snjeg . Žumanjke ,šećer  i vanilin šećer    dobro izmiksati dodati žlicu po žlicu vode brašno pomješano sa praškom za pecivo i na kraju umješati mljevene lješnjake. Lješnjake prije tostirati te ih potom samljeti. Na kraju žlicom lagano dodati snjeg od bjelanjaka. Netreba puno mješati dovoljno je samo da se smjese povežu. Biskvit ispeći u velikoj tepsiji obloženoj pek papirom na 180 oko 15min . Ovisno kakvu imate pećicu. Nakon što je biskvit pečen izvaditi ga iz tepsije pustiti da se malo ohladi te ga zarolati i ostaviti da se potpuno                                                                                           KREMA                                                  Mlijeko staviti da zavrije te nakon toga skuhati pudinge od vanilije sa šecerom. Slatko vrhnje izmiksati. U ohlađeni puding dodati izmiksani šlag i žličicu ruma. Banane oguliti te ih premazati limunom,  Odviti rolat , filovati kremom , složiti baanane jednu pored druge i zarolati. Cijelu roladu premazati ostatkom kreme i posuti kokosom ili mjevenim lješnjacima. To je to uživaj te!