Uzivam u ukusu ovako pripremljenog mesa. Soja marinada sa limunom mi se najbolje pokazala do sada, meso zadrzava svoju mekocu i sok.
Uzivam u ukusu ovako pripremljenog mesa. Soja marinada sa limunom mi se najbolje pokazala do sada, meso zadrzava svoju mekocu i sok.
Sastojci
Priprema
Socna piletina u sosu. Jednostavno, brzo i jako ukusno.
Pileca prsa staviti u jednu zdjelu pa dodati dvije do tri kasike ulja, kasuku soja sosa, cedjeni limun, soli, bibera, dvije kasike maizene (skrobno brasno) i dvije kasike vode. Po zelji ko voli nek doda vegetu.
To sve izmjesati i ostaviti da stoji 20-tak minuta.
U zagrejalom tiganju (najbolje teflonski) poredati piletinu i peci sa par kapi ulja da porumeni sa obe strane. Kad je piletina vec poprimila boju dodati malo vode i dinstati na tihoj vatri, povremeno okrenuti piletinu. Poklopiti alu folijom odozgo. Odprilike dinstati 15 do 20 minuta. Sos treba da bude niti previse gust niti tecan, ako je gusto doliti jos malo vode i prokuhati.
Pase uz rizu ili pire krompir
Servirano !
Kako je tebi ispao recept?
1