Moj profil
gordanadanilov
9.2.2016.

Sočna piletina u umaku od vina i paradajza

60 minuta
28

Kombinacija ukusa koja će prijati mnogima.

Kombinacija ukusa koja će prijati mnogima.

gordanadanilov
9.2.2016.

Sastojci

za
4 veća karabataka bez kosti
50 g mesnate suve slanine
3 paprike, žuta, zelena i crvena, isečene na uske filete
2-3 čena belog luka isečenog na listiće
1.5 dl soka od paradajza
1 dl belog vina
1 kokošija kocka za supu
1,5 dl vode
bosiljak, svež ili sušeni
kuvani pirinač za prilog

Priprema

1.

Meso posolti, pobiberiti i pržiti na zagrejanom ulju, dok ne porumeni sa svih strana, pa ga izvaditi iz tiganja i držati na toplom.

2.

Na istoj masnoći pržiti iseckanu slaninu i papriku, 5-6 minuta, dodati beli luk a nakon toga i sok od paradajza, vino i bosiljak, naravno i kašičicu šećera uz paradajz.

3.

Vratiti piletinu, dodati usitnjenu kokošiju kocku i vodu pa kuvati poklopljeno oko pola sata naj srednjoj temperaturi.

Posluživanje

Poslužiti uz kuvani pirinač, posuto peršunom, uz salatu po želji.

Ideja.

2

Jeste!👍👋

tako je fino i sočno mmm 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)