Moj profil
...i tri vrste luka, u heljdinim korama
Sastojci
za
Priprema
1.
Rernu zagrejati na 200°C.
Na zagrejanom ulju propržiti luk da zastakli, dodati praziluk i beli luk da zamiriši, umešati meso i dinstati toliko da promeni boju, začiniti i dobro promešati.
2.
Umututi jaja sa ostalim sastojcima za preliv.
3.
Prebrojati kore i podeliti na tri dela.
Prvu trećinu kora premazati pripremljenom masom od jaja i poređati u podmazanu tepsiju, naneti pola količine mesnog nadeva, ponoviti ređanje kora uz premazivanje, rasporediti preostalu količinu mesa i završiti sa poslednjom trećinom premazanih kora.
4.
Oštrim nožem iseći složenu pitu na komade po želji i zaliti preostalim prelivom.
Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, da lepo porumeni.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2