Sočne šnicle od ćuretine (piletine)

Name: Sočne šnicle od ćuretine (piletine)
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 glavice crnog luka sitno iseckanog; 500 g. ćuretine ili piletine isečene na šnicle; 2 česne belog luka sitno iseckanog; 1 veća šargarepa isečena na kockice; 1 dl. belog vina; 2 dl. vode; 2 kašike crnog brašna(za valjanje šnicli); 1/2 kašičice kurkume; 1/2 kašičice bibera(mlevenog); 2 kašičice suvog začina; 1 kašika gustina; 2 kašike kisele pavlake

30 minuta

Veoma sočne i brzo se spreme...šnicle koje toplo preporučujem ...uživaćete u svakom zalogaju !!!

sladja64

23.2.2016.

Sastojci

Potrebno je

2 glavice crnog luka sitno iseckanog

500 g. ćuretine ili piletine isečene na šnicle

2 česne belog luka sitno iseckanog

1 veća šargarepa isečena na kockice

1 dl. belog vina

2 dl. vode

2 kašike crnog brašna(za valjanje šnicli)

1/2 kašičice kurkume

1/2 kašičice bibera(mlevenog)

2 kašičice suvog začina

1 kašika gustina

2 kašike kisele pavlake

Priprema

Iseći šnicle na manje komade pa svaku šniclu uvaljati u brašno pa redjati u zamašćenu šerpu.

Malo propržiti sa jedne i sa druge strane izvaditi šnicle na tanjir pa u onu masnoću gde su se pržile šnicle propržiti iseckan crni i beli luk i šargarepu.

Kada je luk malo propržen poredjati šnicle preko luka naliti šnicle vinom i vodom poklopiti i krčkati na tihoj vatri oko 1 sat.

Pet minuta pred kraj staviti začine, preliti gustinom i pavlakom.

Još pet minuta dinstati da se sve lepo sjedini. Servirati uz bareni pirinač ili iz krompir pire

1

11.3.2016.07:26

Isprobala sam i super je 🙂 dopalo se svima, a imam jako zahtjevne ukućane

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Sočne šnicle od ćuretine (piletine)

Sastojci

Priprema

1

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme