SOČNI KOLAČ S JABUKAMA

60 minuta

7

Naslov sve kaže. . . samo su vam potrebne fine domaće jabuke . . a u nedostatku takvih poslužit će i one iz dućana . .

Naslov sve kaže. . . samo su vam potrebne fine domaće jabuke . . a u nedostatku takvih poslužit će i one iz dućana . .

Sastojci

5 žlica šećera

5 žlica Oštrog brašna Podravka

1 1 prašak za pecivo Docela

3-4 žlice mlijeka

KREMA OD JABUKA

1 kg očišćenih jabuka

0,5 l vode

6 žlica šećera

1 vanili šećer

2 Puding vanilija Dolcela

šlag

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.

2.

Miksati žumanjke sa šećerom i vanili šećerom, dodati mlijeko te na kraju umiješati prosijano brašno s praškom za pecivo.

3.

Čvrsto izmiksati bjelanjke i lagano ih dodati smjesi.

4.

Smjesu peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 30 min.

U velikoj posudi zakuhati očišćene i narezane jabuke sa šećerom. Kuhati tako dugo dok se ne počinju raspadati.

1.

Tada dodati pudinge razmućene u malo vode i skuhati do kraja.

2.

Vruću kremu izlijati na biskvit.

3.

Najbolje je preko noći ohladiti kolač pa tek drugi dan ukrasiti šlagom.

Voćni kolači(1)

2

17.10.2016.11:23

Ma sve sa jabukama je pefino . . .i cimetom naravno . . probat ću sljedeći put dodati cimet . . hvala na ideji

17.10.2016.09:30

Imam sličan recept ali se jabuke dinstaju posebno, zatim ih se umiješa u vrući puding...fini, jako fini kolač... ja stavim još i malo cimeta

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)