Moj profil
iva4535
21.10.2013.

Sočni tamni muffini sa vanilin kremom :)

128

Jako meki i sočni muffini sa ukusnom kremom zahvalnom za ukrašavanje! 

Jako meki i sočni muffini sa ukusnom kremom zahvalnom za ukrašavanje! 

iva4535
21.10.2013.

Sastojci

za muffine
250 g šečera
1 vanilin šečer
2 jaja
180 ml slatkog vrhnja
180 ml vruće vode
1 žličica sode bikarbone
1 žličica praška za pecivo
pola žličice soli
180 g brašna
85 g kakaa
5 žlica ulja
za kremu
4 dl mlijeka
4 pune žlice gustina
150 g maslaca/margarina
100g šečera u prahu

Priprema

1.

Pjenasto istucite jaja, šečer i vanilin šečer. Dodajte naizmjence vodu i sl. vrhnje i prosijano brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol i na kraju ulje.

Pecite na 170 °C.Ohlađene ukrasite kremom.

2.

Za kremu razmutite gustin sa malo mlijeka a ostatak stavite prokuhati. Kada provri dodajte umućeni gustin i kuhajte dok se ne zgusne. Ohladite u kupelji.

3.

Pjenasto izradite maslac/margarin sa šečerom u prahu pa dodajte kuhanu kremu žlicu po žlicu. Dodajte par kapi arome putar vanilija. Ukrasite po želji.

4.

Ako niste ljubitelj arome putar vanilija možete dodati neku drugu ili mahunu vanilije. Opcije su brojne, od dodatka topljene čokolade, nutele, mljevenih lješnjaka i sl.

 link za okice :)

  • Muffini(3)
  • Always(1)
  • Muffin(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Krema(1)
  • Mafini-dekoracija(1)
  • DJECA(1)
  • Dekoracije(1)

31

Baš mi je drago da si zadovoljna, svrati bilo kada natrag u galeriju, fotka je divna 😉

Divni,sočni.Radila sam ih dva dana za redom.😁Nestaju brzinom svjetlosti!Preukusni,hvala za recept!

hm vjerovatno ti temp. maslaca i kuhane kreme nisu bile ujednačene, ja nisam nikada imala problema s njom.. ❓

Ugl. hvala na isprobavanju bitno je da si se snašla 😉

Ovako je ispalo drugima