Trebao mi je hitno hleb,našla na netu,probala i oduševila se...Unapred se izvinjavam ako negde postoji identičan recept, ali morala sam da ovaj podelim sa vama...
Trebao mi je hitno hleb,našla na netu,probala i oduševila se...Unapred se izvinjavam ako negde postoji identičan recept, ali morala sam da ovaj podelim sa vama...
Sastojci
Priprema
Uključiti rernu na 230 C.
Pahuljice fino usitniti u blenderu.
U većoj činiji pomešati brašno i usitnjene pahuljice,sodu bikarbonu,šećer,soli po ukusu.
U drugoj činiji pomešati mlaćenicu (jogurt) i jaje.
Umešati tečne sastojke u brašno i umesiti testo. Možda će vam trebati još malo brašna da umesite fino testo koje se ne lepi za prste.Napravite oblik lopte.
Zatim,stavite testo u pleh obložen pek papirom,blago pritisnite testo da se malo spljošti, zasecite malo dublje oblik krsta, i pecite 15 min,pa smanjiti temperaturu na 205 C, i pecite još 25 min.
Izvadite iz rerne,okrenite hleb i udarite malo po njemu ako se čuje kao šuplje onda je gotov,a ako ne, pecite ga još malo.
Posluživanje
Hleb je super uz čorbice ali i za namaze.
Recept je sa stranog bloga.
16