Fini "faširanci" od sojine šunke, povrća i sira
Sastojci
Priprema
Sojinu šunku prokuhati 2-3min u slanoj vodi, ocjediti
Povrće skuhati (ja sam koristila smrznutu meksičku mješavinu povrća ali naravno može i sviježe povrće po izboru) Kad je kuhano lagano ga izgnječiti viljuškom da nema velikih komada
Od integralnog kruha napraviti mrvice (staviti u vrećicu pa lupat nečim teškim dok se kruh ne izmrvi, dobro za rješavanje frustracija :))
U posudi izmješati šunku, povrće, jaje, naribani sir, soja sos, ulje i začine
Ako je smjesa prerjetka dodati još krušnih mrvica. Moja je bila malo rijeđa pa sam žlicom vadila i oblikovala sojiće.
Daklem… rukama ili žlicom oblikovati popečke i slagati na papir za pečenje.
Peći u zagrijanoj pečnici na 200C oko 20minuta. (nakon 10 minuta ih okrenuti da se lijepo zarumene s obje strane)
Posluživanje
Poslužiti uz zelenu salatu i umak po želji, u mom slučaju našo se umak od hrena i bilo je super.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3