Ima mnogo recepata za sok od bazge, ali ovo je moja izvedenica, s malo više limuna...
Ima mnogo recepata za sok od bazge, ali ovo je moja izvedenica, s malo više limuna...
Sastojci
Priprema
U 5 litara vode stavite limunsku kiselinu, cvjetove bazge i limun dobro opran i narezan na kolutove. Sve rukama dobro zgnječiti kako bi limun pustio sok i ostaviti da stoji 24 sata. S vremena na vrijeme promiješati.
Nakon 24 sata iz soka izvaditi limun i cvjetove te ih dobro stisnuti kako bi iscjedili sav sok iz njih. Ja to radim rukama, a što ne uspijem rukama procijedim kroz gazu koju stavim preko cjedila.
Na vatri posebno otopiti sav šečer u litri vode i to ulijati u procijeđeni sok bazge i limuna.
Dodati vinobran i dobro promiješati.
Staklene flaše dobro oprati i desetak minuta zagrijavati u pećnici na 100 stupnjeva.
Flaše napuniti dok je sok još topao i zatvoriti ih. Meni je ispalo 9 litara soka.
pravicu ovaj sutra . danas sam obrala bazel nadam se da nema problema ako ga napravim sutra a nabran je danas zato sto mi fali limonska kiselina
Nećete vjerovati ali ja u mojoj kući pravim sok od bazge!!
Po ovoj recepturi pravim ovaj omiljeni sok već drugi puta!!
Ovaj recept je jednostavno savršen i hvala mare2510 šta si ga podjelila s nama smrtnicima!! 🙂
Kako je tebi ispao recept?
5