Moj profil
irvas
23.5.2018.

sok od jorgovana

60 minuta
24

NE VJERUJ... 

(A. Santic)


Ne vjeruj u moje stihove i rime
Kad ti kažu, draga, da te silno volim,
U trenutku svakom da se za te molim
I da ti u stabla urezujem ime-

Ne vjeruj! No kasno, kad se mjesec javi
I prelije srmom vrh modrijeh krša,
Tamo gdje u grmu proljeće leprša
I gdje slatko spava naš jorgovan plavi...

Umjesto da pisem o korisnim i "cudotvornim" osobinama jorgovana poklanjam vam nekoliko stihova Santiceve pjesme.

NE VJERUJ... 

(A. Santic)


Ne vjeruj u moje stihove i rime
Kad ti kažu, draga, da te silno volim,
U trenutku svakom da se za te molim
I da ti u stabla urezujem ime-

Ne vjeruj! No kasno, kad se mjesec javi
I prelije srmom vrh modrijeh krša,
Tamo gdje u grmu proljeće leprša
I gdje slatko spava naš jorgovan plavi...

Umjesto da pisem o korisnim i "cudotvornim" osobinama jorgovana poklanjam vam nekoliko stihova Santiceve pjesme.

irvas
23.5.2018.

Sastojci

za
1 l cvjetova jorgovana (odgovara cca 30 cvjetova)
1 kg secera
1 l vode
2-3 fino ribana kora limuna
5 -6 kom sok od limuna ( ovdje iskoristiti i limun s kojeg je ribana kora)

Priprema

1.

Ukoliko je prvi put da se pravi probati u sledecem omjeru:

1 casu (2dl) latica od jorgovana

1 casu secera

1casu vode

1/2 limuna sok......

Tridesetak cvjetova jorgovana otrgati latice. Ako je jorgovan tamniji bit ce i sok tamnoplave boje.

.Latice jorgovana odvojiti od grancica. Ostaviti par sati na papiru da sitne bubice izadju. Tusiranjem oprati. Dok se cjedi uraditi sledece:

2.

Prokuhati vodu i secer da se rastopi na srednjoj temperaturi. Skinuti, sacekati da se sirup smiri od kuhanja (minut-dva) dodati rendanu limunovu koricu, promjesati pa dodati sok od limuna. Izmjesati

3.

U posudu koja je prikladna da se zatvori i stoji u hladnjaku staviti jorgovan te ga preliti s toplim sokom. poklopiti i ostaviti dva-tri dana u hladnjaku.

4.

Sok procjediti. Usuti u pasterizirane staklenke.

Posto je ovo jednokratni  bez konzervansa sok spremiti u hladnjaku, ali najduze jednu sedmicu. Poslije nije za upotrebu.

Posluživanje

Posluziti razblazen s mineralnom vodom uz krisku zelenog limuna.

Po zelji "torpedirati" s 0,5 dl ruma ili vodke..

  • Sirupi(1)

15

Svi članovi coolke koji su dodali u omiljene ovaj recept neće se pokajati i trebali bi probati napraviti. Odlično osvježenje malo, neobičnog okusa, uz ove tople dane. Hvala svima na pokazanom interesovanju i radoznalosti. Irvas sa sjevera

Važno je da svi pronađu nešto za sebe. Pozz sa sjevera

Ne volim i ne pijem nikakve sokove od bagrema, bazge, jorgovana itd. Jedanput sam kupila neke bombone s lavandom (ciji cvijet i miris obozavam), stavila bombon usta i pljunula jer mi se cinilo kao sam imala sapun ili sampon u ustima :(   Svidja mi se boja soka... jos vise svidjaju mi se stihovi 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)