Cesto pravim ovaj sos uz pohano ili peceno meso, zaista je fin a vrlo lagan za napravit.
Cesto pravim ovaj sos uz pohano ili peceno meso, zaista je fin a vrlo lagan za napravit.
Sastojci
Priprema
Ocistite par cesnjaka, izrezite na sitno i stavite malo dinstati.
Ocistite par zelenih luka, izrezite na male kolutice i dodajte cesnjaku da se dalje dinsta.
Operite gljive, narezite na tanko i dodajte da se lagano dinsta sa lukom i cesnjakom.
Dodajte vegetu i sol i nek se gljive dalje dinstaju.
Kad vidite da su gljive omeksale i pustile svoj sok, u jedan mali tanjuric dodajte 1 kasiku gustina i zalijte sa malo vode to dodajte gljivame i lagano mjesajte.
Po potrebi vidjet cete ako trebate vise vode ili jos gustina. Ja volim da imam dosta sosa pa pravim vecu kolicinu.
Sos je brzo gotov a zaista fin. Bon Apetit.
Kako je tebi ispao recept?
8