Brownies su jedna od onih poslastica koje su jednako zabavne za napraviti i jesti!. Bogati i gusti ne preslatk...Preporučujem pločicu uz šalicu crnog čaja (ali ako vas više zanima čaša hladnog mlijeka neću vas zaustavljati;)
Brownies su jedna od onih poslastica koje su jednako zabavne za napraviti i jesti!. Bogati i gusti ne preslatk...Preporučujem pločicu uz šalicu crnog čaja (ali ako vas više zanima čaša hladnog mlijeka neću vas zaustavljati;)
Sastojci
Priprema
Na laganoj vatri otopite maslac te ga polako zagrijavajte dok ne postane zlatnosmeđi i dobije orašasti miris. Malo ga ohladite pa u njega umiješajte šećer, kakao, vanilin šećer i sol.
U dobivenu smjesu postepeno umiješajte jedno po jedno cijelo jaje pa nakon toga dodajte starter i sve sjedinite.
70g čokolade nasjeckajte i dodajte u smjesu koju nakon toga ulijte u kalup za pečenje obložen papirom. Ostatak čokolade razlomite u veće komadiće te posipajte po površini prije pečenja. Pecite oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180*C
Kad su gotovi možete posipati sa listićima cvjetne soli te pustiti da se dobro ohladi (preporučujem preko noći ostaviti u hladnjaku)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara