Evo još jednog brzog..:-)) Nastao danas kada smo svekrva i ja zaglavile u šopingu a kod kuće nas čeka čopor gladnih vukova kojima je trebalo spremiti nešto za samo 15min..jer da je trajalo duže,pojeli bi nas dve:-)))
Evo još jednog brzog..:-)) Nastao danas kada smo svekrva i ja zaglavile u šopingu a kod kuće nas čeka čopor gladnih vukova kojima je trebalo spremiti nešto za samo 15min..jer da je trajalo duže,pojeli bi nas dve:-)))
Sastojci
Priprema
Dok se greje voda za špagete, počnite sa spremanjem sosa.Slaninicu iseći na kockice i propržiti ,kad postane odvati je sa rešetkom i odložiti.Tikvice preseći na pola pa iseći na listićei propržiti ih nekoliko minuta na masti koju pustila slanina.Posle nekoliko minuta u tikvice dodati sitno seckan beli luk i celer i propržiti tako zajedno još 2-3min, te dodati i sitno iseckano lišće peršuna, seckanu šunku i vratiti slaninicu, promešati par puta i naliti pavlakom za kuvanje(mi smo koristili Dukat),sve dobro promešati i dodati mileram ( mi smo stavili subotički ali može bilo koji).Posoliti i začiniti po želji, origano, bosiljak, ruzmarin..Sos kuvati još par min da se malo zgusne
Poslužiti sa obarenim špagetama i posuti parmezanom
Posluživanje
Po želji mogu se dodati i pečurke..
Kako je tebi ispao recept?
1