Ideja potiče odavde, sa coolinarike! Nešto sam izbacila, nešto dodala i voila!
Ideja potiče odavde, sa coolinarike! Nešto sam izbacila, nešto dodala i voila!
Sastojci
Priprema
Sitno seckani crni luk propržiti na maslinovom ulju dok ne dobije staklasto žutu boju. Ubaciti seckane šampinjone i sve zajedno dinstati dok ne ispari sva voda od šampinjona.
U šampinjone dodati pileću šunku seckanu na kockice i beli luk, sitno seckani. Sve zajedno propržiti par min. pa dodati spanać koji ste prethodno obarili i iseckali na male komade. Sve zajedno prodinstati 10-ak min. Začiniti sa biberom, vegetom, aromatom.
Dodati jednu kašiku brašna, sve dobro izmešati i dodati pavlaku za kuvanje. Pustiti da se fino ukuva, dobije na gustini, pa dodati i kiselu pavlaku. Sve kratko prokuvati, dok se sjedini. Skinuti sa "vatre" i preliti preko spremne farfalle testenine.
Posluživanje
Brzo dok ima! :D
2