Moj profil
enes1977
27.9.2017.

Spanski vjetar

27

Cokoladni spanski vjetar

Cokoladni spanski vjetar

enes1977
27.9.2017.

Sastojci

KORA
6 bjelanjaka
20 kasika secera
1 kasika sirceta
FIL
800ml mlijeka
6 zumanjaka
10 kasika secera
6 kasika brasna
250g margarina
6 kasika secera u prahu
1 cokolada za kuhanje
GLAZURA
1 slag krema

Priprema

1.

Za koru umutiti 6 bjelanjaka sa 20 kasika secera.Kada se dobro  umuti dodati 1 kasiku sirceta.Staviti kuharski papir na pleh i istresti smjesu.Peci sat vremena na 150 stepeni.

2.

U serpu nasuti 600ml mlijeka i staviti na vatru da prokuha.Umutiti 6 zumanjaka sa 10 kasika secera,6 kasika brasna i 200ml mlijeka.Smjesu postepeno sipati u kljucalo mlijeko i skuhati nagusto uz neprekidno mijesanje .

3.

Kad se smjesa ohladi ,dodati u nju margarin,izrendanu cokoladu i 6 kasika secera u prahu.Sve to umutiti mikserom.Pecenu i ohladjenu koru prepoloviti .Na jedan dio staviti smjesu i na nju staviti drugi dio kore.

4.

Slag kremu umutiti prema upustvu sa kesice i premazati cijeli kolac.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)