Za pečena jaja na oko morate imati pravu tavu primjerenu ovakvim jelima. Prvo što morate učiniti je zagrijati ulje i onda nakon što ste razbili jaja odmah ih staviti na vruće ulje. Važno je da jaja ne razbijate u posebnoj posudi i onda stavljate na tavu, nego ih direktno nakon razbijanja stavljate na vruće ulje.
Za pečena jaja na oko morate imati pravu tavu primjerenu ovakvim jelima. Prvo što morate učiniti je zagrijati ulje i onda nakon što ste razbili jaja odmah ih staviti na vruće ulje. Važno je da jaja ne razbijate u posebnoj posudi i onda stavljate na tavu, nego ih direktno nakon razbijanja stavljate na vruće ulje.
Sastojci
Priprema
Špinat očistiti, oprati i staviti da se kuha oko 10 minuta,zatim ostaviti u cetku da se ocijedi i ohladi.
Ocijeđeno staviti na dasku pa sitno isjeckati.
U šerpu staviti ulje i brašno pa malo propržiti i dodati sitno isjeckan češnjak.
Kada češnjak počne žutiti, sklonite sa vatre i dodajte isjeckan špinat,te nalijte sa mlijekom.Dobro promiješajte,posolite i vratite na vatru da proključa.
Stalno miješajte da ne zagori i kada je bacilo par "ključeva" sklonite sa vatre.
Na ulju ispecite jaja na oko (otprilike na svakog člana 2-3 jaja).
Jaja stavite u tanjur na špinat kao prilog,a možete da spremite i pohano bijelo pileće meso,pohani kruh,pohane tikvice,pohani patlidžan ili se odlučite za nešto što najviše volite.
Posluživanje
Poslužite toplo ,ako želite može i uz parče kruha....
Kako je tebi ispao recept?
4