♥ ♥ Srcolike njoke u toću sa junecim šnicelima ♥ ♥

Name: ♥ ♥ Srcolike njoke u toću sa junecim šnicelima ♥ ♥
Prep time: 4 min
Yield: 1
Ingredients: 7,5dcl vode; 16- 17 dkg masnoće (margarin, maslo, svinska mast); 1 žlicica soli; 50dkg glatkog brasna; 1 svjeze jaje; 1kg junecih šnicela; 1-2 kom kapule; pola korjena od celera; 2dcl ili 1konzerva poma u komadima; 4-5kom mrkve; 6-7 kom suhih smokava; sol, vegeta, undefined; 4-5 zrna papra; 2 lista lovora; 1 strucak petrusina; 2 režnja češnjaka

4 minuta

Evo recept za njoke , posebno za Hanibani ;) ♥ ♥ ♥ ♥

mure

9.2.2009.

Sastojci

Sastojci za njoke

7,5dcl vode

16- 17 dkg masnoće (margarin, maslo, svinska mast)

1 žlicica soli

50dkg glatkog brasna

1 svjeze jaje

Sastojci za šnicele u toću

1kg junecih šnicela

1-2 kom kapule

pola korjena od celera

2dcl ili 1konzerva poma u komadima

4-5kom mrkve

6-7 kom suhih smokava

sol, vegeta,

4-5 zrna papra

2 lista lovora

1 strucak petrusina

2 režnja češnjaka

Priprema

Priprema njoka

Staviti u posudu vodu, masnocu ( ja uvik uzimam margarin) i sol, zakuhati i dobro ohladiti. U tekucinu sa masnocom dodati 30 dkg brasna , dobro izmješati i pustiti da se dobro ohladi.

Priprema toća

Šnicele filetirat, i naglo poprziti sa oba dvije strane na ulju . Stavit ih u veću posudu . U posudu sa poprženim šnicelima dodati, narezanu mrkvu, celer, kapulu, pome,, petrusina, lovora, smokve i ostale zacine, i pustiti na tihoj vatri da se kuha 45 – 55min.

32

14.7.2013.08:24

odličan, ukusan recept, mmmmm........

12.3.2009.08:34

mure, obecala sam sliku cim ih budem kuhala, evo u izvedbi sa cvjeticima, super su ukusni, za mene ukusniji nego sa krompirom…evo i slikica njoki by mure

2.3.2009.20:06

Prefino, i to još sa suhim smokvama, odma me asocira na more, ljeto i dobru klopu.5+++++

♥ ♥ Srcolike njoke u toću sa junecim šnicelima ♥ ♥

Sastojci

Priprema

32

Ovako je ispalo drugima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme