Moj profil
Branka51
27.4.2012.

SREMUŠ KAO ŠPINAT I POŠIRANO JAJE

29

Probala sam spremiti sremuš kao špinat .Ispalo je super.

Probala sam spremiti sremuš kao špinat .Ispalo je super.

Branka51
27.4.2012.

Sastojci

500 gr sremuša
300 gr špinata
250 ml slatko vrhnje za kuhanje
jaja
krumpir
maslinovo ulje , sol, češnjak

Priprema

1.

Sremuš i špinat blanširati i samljeti u mikseru.Na maslinovom ulju popržiti malo češnjak i brašno ,dodati miksani sremuš s špinatom ilagano izmješati.Dodati malo vode u kojoj se blanširao zeleniš i sol te pred kraj slatko vrhnje za kuhanje.

2.

U dublju posudu zaključati vodu i pomoču žlice napraviti vrtlog u koji se ubaci jaje i kratko kuhati.Šupljom žlicom izvaditi iz vode.Kod ovog postupka žumance mora ostati tečno.

3.

Krumpir izrezati na kockice i u posoljenoj vodi s češnjakom kuhati .

  • Medvjedji-luk(2)
  • Srijemus(1)
  • Sremus(1)
  • Prilog-sremus(1)
  • Špinat(1)

9

Baš mi je drago da je utisak nakon isprobavanja sjajan.👋

Sjajnoća! 😁

Da radi se o medvjeđem luku .U dalmaciji ga baš i nema ,ali ako se ode do Like onda se nađe, međutim događa se i to da stoji ploča s oznakom zabrane branja sremuša,pa se doma vrati bez sremuša.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)