Klasika…nikad ne razočara! :)
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto, zamotajte ga u foliju i ostavite u hladnjaku sat do dva da odstoji.
Jabuke naribajte, malo ih ocijedite, te ih pomiješajte sa limunovim sokom i koricom,šećerom, cimetom, opranim grožđicama i krupno nasjeckanim orasima.
Napomena:kila i pol jabuka je neočišćena masa, ono što ostane kad ih ogulite i izdubite im sredinu ide u kolač.
Izvadite tijesto iz hladnjaka i sa 2/3 obložite dno i stranice lima od pećnice, raspodijelite po njemu jabuke, te ostatak tijesta narežite na trakice i napravite rešetku.Pecite otprilike 40 minuta na 200 stupnjeva.
Kad je pečenje pri kraju u lončiću zagrijte pekmez da postane tekući, pa kad izvadite pitu iz pećnice kistom premažite rešetku od kolača.Ovo treba napraviti dok je kolač još vruć.I gotovo. :))) Možete ga još i posuti šećerom u prahu kad se potpuno ohladi!
Gledam recept i nije mi jasno... tek tada skužim da imamo isti recept za štajersku pitu, ali identičan
Kako je tebi ispao recept?
17