Moj profil

Štapići od sira

60

Izvrsni za grickanje.

Izvrsni za grickanje.

Sastojci

350 g brašna
1/8 l mlijeka
125 g maslaca
1 žličica soli

Priprema

1.

U toplom mlijeku izmješati kvas i ostaviti da naraste.

2.

Otopiti maslac, izmješati ga sa solju, uzašlim kvascem, žumanjcima i s brašnom zamijesiti tijesto. Ostaviti ga da se odmara 30 minuta.

3.

Pobrašniti radnu površinu i razvaljati tijesto. Žumanjke izmješati s 2 žlice vode te premazati tijesto. Polovicu posuti sa izribanim ementalerom te preklopiti sa drugom polovicom tijesta. Ponovno razvaljati.

4.

Rastanjeno tijesto rezati na rezance široke 2 cm te ih spiralno saviti. Složiti ih na lim, premazati žumanjcima i posuti sezamom.

5.

Peći na 200°C 15-tak minuta.

Posluživanje

Kao što se vidi sa slike ja ponekad kalupićem izrezujem razne oblike koji onda izvrsno posluže za namaz od tunjevine i sl.

  • Grickalice(7)
  • SNACK(3)
  • Party(2)
  • Pereci(2)
  • Gric-gric(1)
  • Gric(1)
  • Zumanjci(1)
  • Slani-stapici(1)
  • Super-pecivo(1)

9

Super grickalice!

Jesu.Izvrsni za grickanje.

Odlicni su!:))))5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)