Slani štapići, sa belim vinom i susamom, idealni su za grickanje uz TV. Jedina mana im je što ih treba mnoooogo napraviti. Inače, testo zamešeno može da stoji u frižideru do sedam dana.
Slani štapići, sa belim vinom i susamom, idealni su za grickanje uz TV. Jedina mana im je što ih treba mnoooogo napraviti. Inače, testo zamešeno može da stoji u frižideru do sedam dana.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umesiti testo. Staviti u najlon kesu i ostaviti u frižideru 1h.
Veći komad najlona staviti na radnu površinu, i po njemu razviti testo debljine 3 mm. Premazati belancem i posuti susamom. Preklopiti najlonom, pa okrenuti da strana sa susamom bude dole. Opet gornju površinu premazati belancem i posuti susamom.
Seći štapiće željene dužine, uvrnuti ih da dobiju oblik spirale, i ređati u tepsiju na pek papir. Peći dok ne porumene.
Posluživanje
Testo može da stoji do 7 dana u frižideru. Ja umesim kada imam vremena, ostavim u frižider, i onda ih samo ispečem kada nam se nešto gricka.
Prijatno.
12