Stari kruh kao prilog

Netko ih zove lovačke okruglice, netko knedliky, netko knedličke...kako god, nama su fine:)

Ostane li starog kruha te uz još nekoliko sastojaka...eto odličnog priloga.

Netko ih zove lovačke okruglice, netko knedliky, netko knedličke...kako god, nama su fine:)

Ostane li starog kruha te uz još nekoliko sastojaka...eto odličnog priloga.

Sastojci

pola starog kruha

3 fete slanine (li po domaći špeka)

stručak svježeg peršina

3 žlice mlijeka

pola glavice luka

1 žlica maslinova ulja

po potrebi krušne mrvice

Slaninu izrežemo na kockice te je kratko na tavi popržimo.

Kruh usitnimo rukama, a može i u multipraktiku.

Nascjeckamo češnjak, luk, peršin te dodamo kruhu. Dodati sol, papar, maslinovo ulje, mlijeko, slaninu i jaje.

Sve zajedno dobro promiješamo, smjesa mora biti mekana radi oblikovanja štruce. Ako baš treba, dodati malo krušnih mrvica.

Oblikujemo štrucu, zamotamo u foliju i istisnemo zrak. Tako zapakiranu štrucu stavimo u kipuću vodu na 15 minuta. Nakon toga režemo na ploške.

Može se servirati uz meso, gulaš..

p.s.kad sam već stavila recept, primijetila sam da je stavljen još jedan, sličan recept https://www.coolinarika.com/recept/knedliky/

od viška glava ne boli :)

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)