Sastojci
Priprema
U zdjeli pomiješati obje vrste brašna, prašak za pecivo i vanilin šećer.
Pomiješati ulje i bijelo vino, uliti u smjesu sa brašnom i zamijesiti tijesto.
Tijesto podijeliti na dva dijela.
Papir za pečenje posuti brašnom, staviti komad tijesta, pobrašniti ga s gornje strane pa razvaljati u što tanji krug promjera oko 30 cm. Podijeliti na 8 trokuta za veće, a na 12 za manje kifliće.
Na početak svakog trokuta staviti 1 žličicu marmelade pa urolati. Slagati na lim obložen papirom za pečenje.
Peći na 180°C oko 30 minuta ili dok malo ne porumene.
Pečeni kiflići neka stanu 1 minutu da ispari vrućina, pa uvaljati u šećer u prahu.
Uz malu bojazan da neće ispasti kako treba (nisam do sada radila sa belim vinom i uljem kiflice, pa mi je testo delovalo čudno 😁 ) ... nakon prve degustacije bila sam presrećna jer su svi bili oduševljeni ukusom 🙂 . Hvala na prelepom receptu draga Lil ❤️ !
22