Moj muž obožava kolače sa jabukama pa za njega je ovo i napravljeno
Moj muž obožava kolače sa jabukama pa za njega je ovo i napravljeno
Sastojci
Priprema
U većoj zdeli staviti sve suve sastojke~prosejano brašno, sećer,sodu bikarbonu i cimet i sve to izmešati zajedno.
U drugu, manju, zdelu umutiti jaja sa žicom za mućenje, dodati ulje, mleko i vanilu i dodati očišćene i na kockice isečene jabuke ( veoma je važno koristiti sočnije jabuke, inače kolač će biti suvlji ) i 75 g seckanih oraha.Sve to sjediniti i sipati u suve sastojke i dobro izmešati da se svi sastojci sjedine.
Pleh, veličine 32cm X 22cm ili sličnih veličina podmazati sa uljem ili sprejom za pečenje i sipati smesu u pleh ( smesa je malo gušća ),poravnjati odozgore i posuti sa ostatkom seckanih oraha.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni n a 175*C oko 40 minuta ili isprobati sa čačkalicom, pa ako je izašla čista iz testa kad je zabodete, kolač je pečen. Ohladiti na žici, iseći na kocke i poslužiti sa ulupanom pavlakom i komadićem sveže jabuke ili samo posuti sa prah šećerom.
Prijatno!!!!
30