Moj profil
Lilli70
21.7.2013.

Stracciatella kolač sa trešnjama

90 minuta
41

Neobičan i jako ukusan kolač

Neobičan i jako ukusan kolač

Lilli70
21.7.2013.

Sastojci

Za tijesto
200 g mekanog putera
100 g šećera
2 vrećice vanilin šećera
4 jaja
150 g Créme fraîche
4 kašike ruma (ili soka od jabuka)
250 g brašna
2 male kašikice praška za pecivo
100 g raspel čokolade (čokolada za posipanje)
350 g trešanja (friških ili iz galona)
Za Streusel (mrvice od prhkog tijesta)
90 g putera
150 g brašna
80 g šećera
1 vrećica vanilije
50 g mljvenih oraha
50 g isjeckanih oraha

Priprema

1.

Trešnje staviti u cjedilo da se tečnost dobro ocjedi.

2.

Za Steusel

Pripemiti Steusel tako što se prvo puter istopi onda dodati šećer , vaniliju , orahe i sa vilicom pomješati. Postepeno dodavati brašno i sve dobro pomješati da se dobiju mrvice. Ostaviti na stranu da malo ostoji.

Raspel čokoladu polagano pomješati u masu i
1.

staviti u jedan sa papirom  za pečenje obložene kalup od 26 cm promjera.

2.

Ocjđene trešnje poredati preko

3.

cjele mase .

4.

Mrvice sa prstima ravnomjerno podijeliti preko trešnjama

5.

i peći na 180 stepeni oko 60 minuta. 

Posluživanje

Ako nemate Créme fraîche , možete uzeti isto punomasnu povlaku.

  • Kolaci-piti(1)
  • Tart(1)

4

prefin kolač!

divan kolac ...😍

Hvala,

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)