Tu noć stigla je u nas mali grad
od tad, u srcu mome ostala, zastala
i rekla ko si ti, da u život udeš mi
Za dan, ja zavolio sam te
i sad imenom tvojim počinjem
za dan, došla si i nestala
kao san mi trajala
Dok Miljacka protiče
ja ću te voljeti
obale dok dotiče
neću te preboljeti
Za dan ja zavolio sam te
i sad imenom tvojim počinjem
za dan došla si i nestala
kao san mi trajala… (Hari Mata Hari)
Tu noć stigla je u nas mali grad
od tad, u srcu mome ostala, zastala
i rekla ko si ti, da u život udeš mi
Za dan, ja zavolio sam te
i sad imenom tvojim počinjem
za dan, došla si i nestala
kao san mi trajala
Dok Miljacka protiče
ja ću te voljeti
obale dok dotiče
neću te preboljeti
Za dan ja zavolio sam te
i sad imenom tvojim počinjem
za dan došla si i nestala
kao san mi trajala… (Hari Mata Hari)
Sastojci
Priprema
U posudu staviti 2 jaja, vanil šećer i šećer te ih dobro mikserom umutiti dok vidno ne nabujaju i pobijele
Smjesi dodati ribani maslac i sve dobro sjediniti
Zatim dodajemo rum, mlijeko i jogurt te više od pola brašna u koje smo prethodno umiješali Dr.Oetker Garant, pecilni prašak i prstohvat soli
Mikserom i dalje mutimo tijesto postepeno mu dodavajući preostalo brašno
Kada je tijesto dobro razrađeno pustimo ga da se diže dok vidno ne naraste
Tijesto lagano primijesimo i formiramo od njega 2 jednake kugle
Od svake kugle napravimo pravokutnik koji nadijevamo nadjevom od jabuka
Zamotamo u štrucu i stavljamo u pek papirom obloženu tepsiju
Isto ponovimo i sa drugom kuglom tijesta
Svaku štrucu premažemo sa malo otopljenog maslaca i stavljamo peći na 180°C oko30 minuta
Nakon 30 minuta temperaturu smanjimo na 150°C i pečemo još nekih 10 minuta
Pečene štruce premazujemo sa preostalim maslacom i posipamo sa malo šećera u prahu
Pustimo da se ohladi i serviramo uz kavicu
Dobar tek!!!
30