Moj profil

Štrudel od sira sa suhim smokvama

26

...ovo je moj prvi recept…zašto baš ovaj?...neznam…možda zato jer ga je jučer napravila moja kći da nam zasladi život, jer inače nije baš ništa slatko bilo ovih dana u kući…pa eto ja ga danas poklanjam vama…

...ovo je moj prvi recept…zašto baš ovaj?...neznam…možda zato jer ga je jučer napravila moja kći da nam zasladi život, jer inače nije baš ništa slatko bilo ovih dana u kući…pa eto ja ga danas poklanjam vama…

Sastojci

1 pakovanje lisnatog tijesta
1/2 kg sira
2 šake nasjeckanih suhih smokava
4 žlice šećera

Priprema

1.

lisnato tijesto odmrznuti na sobnoj temperaturi

2.

stući mikserom žutanjke, vanilin šećer i 3 žlice šećera u pjenastu smjesu

3.

stući bjelanjke u snijeg, dodati 1 žlicu šećera pa tući dok se šećer rastopi

4.

izmješati žutanjke, sir, vrhnje i bjelanjak, uz dodatak limunovr korice i nasjeckanih suhih smokava (sjediniti sve sastojke ručno miješajući)

5.

razvaljati lisnato tijesto, na jedan kraj staviti pola nadjeva, zamotati i prebaciti u padelu, tako napraviti i sa drugim lisnatim tijestom

6.

peći u zagrijanoj pećnici na 180*C oko 40 minuta

7.

maloohladiti, posuti šećerom u prahu i uživati u ovoj kombinaciji okusa

  • Lisnato(2)
  • Štrudla(1)
  • Print(1)
  • Strudel(1)
  • Strudla-sa-sirom(1)
  • Smokve(1)
  • Štrudle(1)

7

Divotica

Izgleda kao pahuljica!

predivno, sve pohvale!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)