Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Cijele orahe ili lješnjake popržiti na suhoj tavici ili u pećnici da malo porumene i zamirišu, pa još vruće zgnječiti valjkom za tijesto između dva komada papira.
Ako se koriste lješnjaci, vruće ih protrljati u krpi da se koliko-toliko skine opna.
2.
Cijelu površinu lisnatog tijesta premazati sa 2-3 žlice nutelle, jedino rubove ostaviti 1 cm prazne, posuti orasima (lješnjacima) i urolati. Krajeve štrudela uvrnuti prema gore. Sve raditi na papiru u koji je lisnato bilo umotano.
Postupak ponoviti i sa drugim komadom lisnatog tijesta.
Staviti na lim skupa sa papirom, po vrhu na par mjesta nabosti čačkalicom i peći 30 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C.
Poslužiti toplo.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3