Moj profil

Strudla od banana, oraha i kokosa

43

Sastojci

malo putera
3 ili 4 banane, narezane na kolutove
1/2 solje smedjeg secera
2 kasike ruma (ukoliko zelite)

Priprema

1.

Zagrijte rernu na 180C. Oblozite lim papirom za pecenje.
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Kad je vruca, dodajte 2 kasike rastopljenog putera, a zatim banane i smedji secer. Dodajte i rum ako ga koristite (ja ga nisam imala pa sam dodala ekstrakt ruma). Kuhajte, cesto mijesajuci, dok banane malo ne omeksaju, 2-3 minute. Umijesajte nasjeckane orahe i kokosove brasno. Ostavite sa strane da se ohladi.
Na razvijeno tijesto rasporedite nadjev i zavijte strudlu. Stavite da se pece dok ne dobije finu boju, oko 45 minuta*.

2.

solja = 250 ml

Posluživanje

  • U receptima sam vidjela da pise da se pece 30 do 35 minuta, ali je meni trebalo duze.
    Ovo je dijelom recept Marka Bittmana, kolumniste New York Timesa.
  • Banane(2)
  • Kokos(2)
  • Lisnato(2)
  • Štrudla(1)
  • Lisnato-slatko(1)
  • RUM(1)
  • Mark-bittman(1)
  • Strudla-od-banana(1)
  • Strudla-so-banana(1)

7

bez riječi... jako jednostavno i jako fino:))

divno!!

ovo je odlicno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)