Tesko joj je odoljeti….jako ukusna strudla…
Sastojci
Priprema
Rernu zagrijati na 200 stepeni.Pjenasto umutiti maslas sa secerom.Postepeno dodavati jedno po jedno zumance.Pomijesati posebno brasno i prasak za pecivo, pa dodati smjesi, zatim dodati mlako mlijeko, i na kraju snijeg od pet bjelanjaka.Polako promijesati, pa dodati nasjeckane kajsije na kockice.Izduzeni kalup podmazati preostalim maslacem, a zatim izruciti tijesto.Kolac peci u rerni oko 40 minuta.Izvaditi ga i ostaviti u kalupu da se ohladi.Zatim kolac izruciti na kuhinjsku resetku da se sasvim ohladi.
Za preliv pomijesati secer u prahu sa dvije kasike vode, pa podijeliti u dvije posude.Ujednu umijesati vanilin secer, a u drugu kakao, dodajuci nekoliko kapi vode.Strudlu preliti svijetlim i tamnim prelivom, naizmjenicno, i pustiti da se dobro ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
3