Moj profil
Za ljubitelje hrskavog testa sa dosta fila....
Sastojci
Priprema
1.
Pomešati margarin,1 jaje i šaku šećera,zatim dodati 2 kašike kisele pavlake i kafenu šoljicu mlakog mleka u koje ste prethodno dodali kašičicu šećera i svez kvasac.
2.
Postepeno dodavati brašno tako da testo bude meko i glatko.Testo podeliti na 4 jednake jufke i svaku razviti što tanje u obliku pravougaonika.
3.
Skuvati mak sa šećerom,mlekom i vanilin šećerom i kada se prohladi filovati jednu po jednu koru.Pre pečenja od gore naseckati komadiće margarina.
4.
Peći u rerni zagrejanoj na 250 c dok ne dobije željenu boju.
5.
Štrudla je jako lepa i sa rogačem...
Posluživanje
Ohlađeno seći na tanke kriške i služiti uz čaj ili kafu...
21