Jako ukusna...Kod nas se nije uspjela ohladiti.....
Sastojci
Priprema
Razmutiti kvasac u pola šolje toplog mlijeka,dodati po 1 kašičicu šećera i brašna i ostaviti da kvasac ispuni šolju.
Od brašna,pripremljenog kvasca i preostalih navedenih sastojaka zamjesiti srednje meko tjesto.Podjeliti ga na 6 jufkica,pa ostaviti da se odmaraju 20-tak minuta.
Razvaljati jednu po jednu jufkicu,premazivati umućenom mašću pa na dva mjesta poredati po tri razvaljene jufke-jednu na drugu.Gornje kore ne treba premazivati.Ostaviti da odmaraju još 15-tak minuta.
Preko stolnjak rukama razvući prvu koru pa je posuti mješavinom cimeta i šećera i malo suvog grožđa.Zaviti štrudlu pomoću stolnjaka,pa je uplesti u štrudlu.Postupak ponoviti i sa drugom korom.
Pletenice staviti u veći pleh premazati ih sa mašću i ostaviti da nadolaza 30 minuta.Peći dok lijepo ne porumeni.
Evo objašnjenja kad je zarolate još je malo istanjite rukama(bude kao salama) i onda je savijete na pola tako da imate 2 kraja i onda to upletete kao pletenicu.Nadam se da sam vam uspjela objasniti👏!👋
Kako je tebi ispao recept?
4