Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Krompir skuvati u ljusci.
2.
Kada je skuvan oljuštiti ga i izgnječiti viljuškom. Izgnječen krompir pomešati sa brašnom. posoliti i dodati malo masti(svinjske).
3.
Umesiti testo, od testa napraviti jedan veliki “valjak” i seći komadiće i praviti male “valjčiće” (kao na slici).
4.
Kuvati u posoljenoj vodi. Kada se skuvaju pošećeriti ih i po želji možete upržiti prezlu na malo ulja i time preliti šufnudle.
Posluživanje
Ovo isto testo koristim kada pravim knedle sa šljivama.
Hahahahaha Ovo je meni moja baba rekla da se zovu kitice 🙂 Al ja ih obozavam pa sve i da su kurcici 🙂🙂🙂🙂
odlicne ja sam ih posluzila sa kiselim vrhnjem, dzemomi cimetom kao da smo jeli neki dobar kolac..
9