Moj profil
hercegovka11
27.9.2011.

Suncokret pogača

12

Dok su mi dijeca bila mala ovu sam im pogaču radila za dane kruha ...samo manju naravno!

Dok su mi dijeca bila mala ovu sam im pogaču radila za dane kruha ...samo manju naravno!

hercegovka11
27.9.2011.

Sastojci

1,2 kg glatkog brašna
1 kom. sviježi kvasac(može i suhi)
2 čajne žlice soli
1 čajna žlica šećera
7-8 dl mlijeka(ovisno o vrsti brašna)
250 gr maslaca ili margarina
2 kom žutanjka
mak,kim...ili neke druge sjemenke

Priprema

1.

Zakuhati tijesto...pustiti da se diže 1-2 sata.Nakon toga premjesiti i podjeliti na 4 loptice.

2.

Razvaljati 1. lopticu u krug promjera 30 cm.premazati omekšanim maslacem.

3.

Isto ponoviti i sa 2. i 3. lopticom.Dobivenu pogaču nožem izrezati na 8 jednakih dijelova.Svaki uzeti za vrh te premotati natrag.

4.

Preostalu 4. lopticu staviti u sredinu,sve premazati razmućenim žumanjkom.Sredinu posuti sjemenkama maka.Pustiti da se diže 10-tak minuta u toploj pećnici te peći oko 40 min na 200 stupnjeva celzijusa.

Posluživanje

Najbolje jesti toplo,mada može i hladno.

3

Pravim i ja ovakvu pogacu, bas je lepa 🙂

Ovo je savrsena pogaca, mnogo puta spremljena, najcesce za svecane prigode. Ima samo jednu manu - ne mozes prestati da je jedes 🙂

Jako mi se dopada, ide u omiljene, pa prvom prilikom je pravim.❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)