Jako ukusna i jednostavna supa za ove hladne, tmurne jesenje dane..
Jako ukusna i jednostavna supa za ove hladne, tmurne jesenje dane..
Sastojci
Priprema
Bundevu ogulite i iseckajte na kockice.
Zagrijte margarin u serpi pa dodajte sitno iseckani luk i to przite, na laganoj vatri, oko 6 do 8 minuta. Dodajte bundevu i przite oko 2-3 minuta. Dodajte vodu i kuvajte oko 15tak minuta ili dok bundeva ne omeksa.
Supu blendirajte, ja koristim rucni blender, pa dodajte mleko, posolite i pobiberite. Kad supa pocne da kjuca dodajte spagete(izlomljene na sitne komade). Kuvajte da se pasta skuva, oko deset minuta, povremeno promesati.
Kad je supa skuvana, dodajte sitno izrendani parmezan, promesajte i sluzite.
Posluživanje
Uz supu mozete posluziti hleb namazan margarinom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara