Ovaj recept je iz časopisa "Hrana i vino" a nisam primijetila da ga ima na ovom sajtu a super je.
Ovaj recept je iz časopisa "Hrana i vino" a nisam primijetila da ga ima na ovom sajtu a super je.
Sastojci
Priprema
Polupamo 5 jaja, odvojimo bjelance od zumanaca. Bjelanca mutimo mikserom. Ne prekidajući mućenje dodamo 5 kašika šećera, 150 g oraha, 1 kašiku prezle i 1 kašiku brašna. Miješamo dok ne dobijemo homogenu smjesu. Tepsiju namažemo puterom, prespemo smjesu za patišpanju i pečemo u rerni 15 min na temp. 170°C. napravimo još dvije kore na isti način.
U pola litra mlijeka skuhamo 2 pudinga od čokolade. U puding dodamo komadiće čokolade za kuhanje i ostavimo da se krem ohladi. Umutimo 250 g putera sa 250 g šećera u prahu i dodamo 5 žumanaca. Umutimo i dodamo u ohlađen čokoladni fil.
Za drugi fil umutimo 250 g putera i 250 g šećera u prahu, dodamo vanilin šećer i 10 žumanaca.
Na prvi patišpanj stavimo kakao fil, zatim stavimo drugi patišpanj i preko njega žuti fil a zatim treći patišpanj. Strane torte premažemo čpkoladnim filom, napunimo kuharski špric i dekorišemo krajeve torte.
Recept je prava bomba, vec je objavljen na coolinarici, zapamtila sam ga po super imenu! :) Evo, ovdje je.
točno recept za tortu izgleda dobro ali nije li svega previše, previše..? pokušavam zamislit ali ne i probat,
Kako je tebi ispao recept?
4