Fantasticna pogaca. Nazvala sam je SVECANOM jer je zaista prelepa za svecane prilike, za praznike, za razna veselja, za RADOST NA TRPEZI!
Mene je odusevila a verujem da ce i vas oduseviti ako je napravite. <3
Fantasticna pogaca. Nazvala sam je SVECANOM jer je zaista prelepa za svecane prilike, za praznike, za razna veselja, za RADOST NA TRPEZI!
Mene je odusevila a verujem da ce i vas oduseviti ako je napravite. <3
Sastojci
Priprema
Od navedenih namirnica umesite glatko testo. Podelite ga na 4 jufkice. Od sve cetiri sucite kore, premazite margarinom i stavite jednu na drugu. Cetvrtu koru nemorate premazati, meni se omaklo.
Od poregane kore sucite pravougaonu koru i secite na trakice, kao na slici, oko 1,5 - 2cm siroke.
Dve trake motajte jednu preko drugu kao spiralu. Isto ucinite sa jos dve trake. Radite sa trakama iz sredine kore, kao na slici.
U tepsiji promjera 28-30cm stavite pek-papir. Od ove spirale napravite ivicu pogace, kao na slici. Zatim uvijte jos dve trake i ovu spiralu stavite u sredini, kao vencic.
Jednu traku okrenite sa secenim delom na dole i gore i uvijajte oba kraja na suprotne strane da dobijete oblik osmice, kao na slici. Ovo ponovite sa sedam traka.
Ove osmice smestite izmegu malog i velikog kruga. Od trake koje su ostale uvijte velikog puza. NJega stavite u sredini vjencica.
Pogacu premazemo cetkicom otopljenim margarinom.
Nadoslu pogacu premazemo umucenim zumancetom kome smo dodali malo ulja.
Pecemo na 200 stepeni oko 45-50minuta
.
.
Presek pogace.
Posluživanje
Posluzite sa svemu sto vam je po volji!
48