Moj profil
verybery
4.2.2013.

svekrvino zapečeno pilence

40 minuta
40

kad ga svekrva napravi, onda ga bas POTREFI!!! lagano i brzo gotov ručak koji ce sve oduševiti...

kad ga svekrva napravi, onda ga bas POTREFI!!! lagano i brzo gotov ručak koji ce sve oduševiti...

verybery
4.2.2013.

Sastojci

umak za pečenje 600ml kiselog vrhnja
2-3 žlice prezli
šaka peršinovog lista
pola kavene šolje ulja
5 čena bjelog luka
vegete 2-3 žlice
1 pile ili još bolje 1 kg pilečeg prsa
rižoto 2 šolje riže
1 šolja graška
2-3 brokule (smrznute) pom želji
soli ili vegete prema ukusu

Priprema

1.

oprati piletinu i rasječi ga (ako radite sa prsima, nasječi ih na manje komade)

2.

u vatrostalnu posudu napraviti umak- dodati vrhnje, prezle, ulje, vegetu, luk i peršinov list i sve izmješati

3.

uvaljati meso u umak i staviti peči na 200C kroz 35-40min (dok ne porumeni)

4.

dok se meso peče, napraviti rizoto.

rižu oprati i staviti kuhati na jaku vatru.

kad provri dodati brokulu i grašak.

kad opet provri, staviti na laganu vatru jos kojih 20min.

Posluživanje

poslužiti vruće i preporučujem staviti kiselu salatu uz to :) dobar tek

  • Piletina u umaku(1)
  • Ručak(1)

4

gordana- meso se umoči i prekrije sa umakom i zapeče. 🙂

Isto pitanje kao gordana69.

meso se potopi i peče zajedno sa umakom zar ne, ili?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)