Moj profil

Svetleci kiseli krastavac

4

Zanimljiv eksperiment koji sam morala isprobati sa svojim postdiplomcima jer je jako lepa i efektivna demonstracija of basic atomic structure :)

Zanimljiv eksperiment koji sam morala isprobati sa svojim postdiplomcima jer je jako lepa i efektivna demonstracija of basic atomic structure :)

Sastojci

2 spajalice ili eksera
2 kabla
1 stalak
1 transformator

Priprema

1.

Ostavite krastavac da se malo ocedi da ne kaplje pa ga pricvrstite na stalak i u krastavac zabodite spajalice ili eksere, pa ih prikljucite (crocodie clip) na kabl sa transformatora. Obavezno pazite da je prekidac iskljucen kad povezujete eksperiment. Ukljucite prekidac i pocnite povecavati napon, krastavac ce poceti da pucketa i da iz njega izlazi dim, i onda ce se pojaviti zuto svetlo karakteristicno za natrij, posledica velike kolicine soli u kiselom krastavcu. Krastavci sa vise soli su bolji za ovu svrhu i sto su svetlije boje to se svetlo bolje vidi. Moze da posluzi i ostalo ukiseljeno povrce, a se mogu dobiti i druge boje ako se dodaju soli drugih elemenata.

2.

Koga zanima vise na ovu temu, postoje objavljeni radovi u Journal of Chemical Education:
http://jchemed.chem.wisc.edu/Journal/Issues/1996/may/abs456_1.html
http://www.jce.divched.org/Journal/Issues/2005/Apr/abs545.html

3.

Napomena: miris prilikom ovog eksperimenta nije bas prijatan :)

Posluživanje

Videos:
http://www.youtube.com/watch?v=sVkrs6YVNYo
http://www.youtube.com/watch?v=nNtvyI5BVEg&feature=related

  • Zanimljivosti(1)

7

Super izgleda Alek! Zanimljivi su tvoji eksperimeti :)

:))

Interesantno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)