Za ovaj jednostavni recept ja sam koristila “ Old bay seasoning “ inace jako popularnu mjesavinu zacina narocito za ribe i plodove mora . Ako vam ovaj zacin nije dostupan imate recept na internetu i nije ga tesko napravite . Jednom napravljenu mjesavinu zacina mozete cuvati 6 mjeseci u kutiji sa dobrim poklopcem . Ako ne zelite raditi ovaj zacin onda ribu pospite sa mjesavinom soli , papra i mljevene crvene paprike .
Za ovaj jednostavni recept ja sam koristila “ Old bay seasoning “ inace jako popularnu mjesavinu zacina narocito za ribe i plodove mora . Ako vam ovaj zacin nije dostupan imate recept na internetu i nije ga tesko napravite . Jednom napravljenu mjesavinu zacina mozete cuvati 6 mjeseci u kutiji sa dobrim poklopcem . Ako ne zelite raditi ovaj zacin onda ribu pospite sa mjesavinom soli , papra i mljevene crvene paprike .
Sastojci
Priprema
Riblje filee natrljaj zacinom sa obje strane , u dubljoj tavi ugrij maslac i preprzi ribu sa obje strane , pa je prebaci na tanjur i sacuvaj . Na istu masnocu od przenja ribe dodaj rajcice , vrhnje , vodu , cesnjak i krem sir , pa sve kuhaj uz mijesanje dok se sir ne otopi i sve poveze u fini umak .
U umak vrati ribu , smanji vatru na lagano , poklopi i kuhaj 10 min dok se riba ne skuha potpuno i umak jos malo reducira . Probaj , pa ako treba dodaj soli i papra . Skini sa vatre , serviraj sa kuhanim povrcem i pospi sa sjeckanim persinom .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara